Si ispira alla storia vera del prosciuttificio Fassoni, dalla sua nascita nel dopoguerra fino alla crisi del 2008, lo spettacolo “Le Sorelle Prosciutti” una produzione dei Teatri Reagenti, scritto da Francesca Grisenti, Eva Martucci e Massimo Donati, quest’ultimo anche regista, in scena al Roma Fringe Festival dal 24 al 26 gennaio alla Sala B dell’Ex Mattatoio - La Pelanda (Piazza Orazio Giustiniani 4, Testaccio).
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